ファミレスのハンバーグ王国!全国の名物メニューが知りたくなる

はじめに

ファミリーレストランのハンバーグは、老若男女を問わず広く愛されている定番メニューです。その美味しさの秘密は、何といってもボリューム満点の肉々しい食感と、オリジナルのソースにあります。今回はファミレスのハンバーグ事情を探るべく、人気店の名物メニューや特徴を紹介していきます。

人気ハンバーグ店の名物メニュー

ファミレスのハンバーグ界におけるベスト店が一体どこなのか。様々なランキングを参考に、注目の名物メニューを見ていきましょう。

びっくりドンキー「バーグディッシュ」シリーズ

第1位にランクインしたのがびっくりドンキーのバーグディッシュ。創業者がハンバーガーショップで修業した経験を活かし、独自の焼き加減とソースが人気の秘訣です。「レギュラーバーグディッシュ」は、まさに始祖とも呼べる一品。ソースは和風のおろしソースが定番ですが、変わり種の「おろしそバーグディッシュ」や「ポテサラパケットディッシュ」なども好評です。

手作りのこだわりと、ボリューム満点のハンバーグに魅了される人が多いようです。一方で、グループごとの大皿料理といった点にも賛否が分かれるところ。

さわやか「げんこつハンバーグ」

第2位は静岡県を中心に展開する「さわやか」の名物「げんこつハンバーグ」。こちらは牛肉100%のブロック肉を使用し、目の前で焼き上げるこだわりの一品です。和風のタレと相性抜群の旨味たっぷりのハンバーグが、地元では高い人気を博しています。

その他にも「肉の万世」の黒毛和牛ハンバーグや、「トマトアンドオニオン」の「弾丸ハンバーグ」なども注目されています。

ロイヤルホスト「黒×黒ハンバーグ」

ランキング第3位に輝いたのがロイヤルホストの「黒×黒ハンバーグ」。国産の黒毛和牛と黒豚を絶妙な配合で調理しています。和風おろしきのこテリヤキソースとの相性も絶品で、一度食べたら忘れられない味わいが魅力です。

値は張りますが、ロイヤルホストならではの本格的な味付けとオリジナリティーに、高い満足度が期待できるでしょう。

地方ファミレスのおすすめハンバーグ店

有名チェーン店以外にも、地域に根ざした人気のファミレスがあります。それぞれの個性溢れるハンバーグメニューを一挙にご紹介します。

フライングガーデン「爆弾ハンバーグ」

群馬県を代表する「フライングガーデン」の看板メニューは「爆弾ハンバーグ」。その名の通り、迫力満点のボリュームです。南部鉄器で高温焼きし、和風やにんにくソースなどをチョイスできるのがポイント。肉汁があふれ出すジューシーな食感に舌鼓を打つ人が多いようです。

地元の人はもちろん、観光客にもファンが多く、行列に並ぶ価値は十分にあります。

ハングリータイガー

神奈川発祥の「ハングリータイガー」も、ハンバーグ名店の仲間入りです。つなぎの入らないビーフ100%のハンバーグに、醤油ベースの和風グレイビーソースを合わせた一品が人気の理由。日本人の味覚に合わせたハンバーグとソースの絶妙な組み合わせに、舌つづみをうつことでしょう。

安定した味と品質にこだわる姿勢が高く評価されています。店舗数も多いので、身近な場所でもお目にかかることができますね。

あっぷるぐりむ

長野県を中心に展開する「あっぷるぐりむ」のハンバーグも、見逃せません。シェフがひとつひとつ手を掛けて、肉汁たっぷりに焼き上げています。手作りのドレッシングやライス（おかわり自由！）など、こだわりの料理が自慢です。

メニューは本格的な一皿料理が中心で、価格帯も手頃。地元食材を活かしつつ、レストラン並みの雰囲気が魅力的ですね。

ファミレスのハンバーグメニュー一覧

それでは、定番のファミレスチェーン店のハンバーグメニューを一覧で見ていきましょう。

まとめ

今回、ファミレスのハンバーグ事情を一挙にご紹介しました。チェーン店の定番メニューからご当地の名物まで、見逃せない一品ばかりでしたね。今度ファミレスに行った際は、ぜひ本記事を参考に、お気に入りのハンバーグを見つけてみてはいかがでしょうか。全国の美味しいハンバーグに出合える、食べ歩きの旅を思い描いてしまいます。

よくある質問

ファミレスのハンバーグで特に人気の店舗は?

ビッくりドンキーのバーグディッシュ、さわやかのげんこつハンバーグ、ロイヤルホストの黒×黒ハンバーグなどが人気店として紹介されている。

ファミレスのハンバーグでおすすめの地域店は?

フライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」、ハングリータイガーの和風グレイビーソースのハンバーグ、あっぷるぐりむの手作り料理など、地域に根ざした個性的なメニューが紹介されている。

ファミレスのハンバーグの特徴とは?

ボリューム満点の肉々しい食感や、オリジナルソースが特徴として挙げられている。チェーン店の定番メニューから、地域を代表する名物メニューまで、様々な魅力が紹介されている。

ファミレスのハンバーグの人気の理由は?

創業者の経験を活かした独自の調理方法や、日本人の味覚に合わせた絶妙な味付けなど、店舗ごとの工夫が人気の理由として挙げられている。また、手作り感のあるこだわりの料理にも注目が集まっている。