家系ラーメン大好き赤い人です。
ラーメンといえば「家系」横浜市民のソウルフード、
今回は、私がおすすめする
「横浜家系ラーメン」３選をご紹介します。
ラーメン千家本店
まず１店舗目は、
「ラーメン千家本店」さんです。
このブログで以前ご紹介した「大黒屋」さんの本家となるラーメン店です。
家系ならではの豚骨醤油ラーメンですが、
個人的にはさすが本家の味。
ごまの風味が効いてるのは千家系ならでは。
クリーミーな豚骨の味は、吉村家直系とは違う流派であることがわかります。
昼時はいつも行列が出来ている人気店です。
【店舗情報】
- 京急本線「黄金町駅」、「南太田駅」からいずれも徒歩6分（横浜市営地下鉄「吉野町駅」から徒歩7分）
- 営業時間 11時から3時
- 定休日 水曜日
- 支払方法 現金のみ
本店以外も行ってみたいです
横浜らーめん壱八家
続いて２店舗目は、
「横浜らーめん壱八家つきみ野店」さんです。
横浜市磯子区の国道１６号沿いに店舗を構える有名店、
「壱六家」さんから暖簾分けされた「壱八家」グループの店舗です。
本店にも行ったことありますが、今回はよく行く「つきみ野店」さんをおすすめします。
このお店の特徴は、提供直前まで豚骨を炊いて仕上げる「生スープ」
濃厚でコクがありながら、さっぱり感もある激うまスープです。
最後まで飲み干したくなるスープは、ニンニクを入れるとさらに美味しくなります。
そして、ご飯にスープをかけるとこれまた激うまです。（公式でもおすすめしてます）
クセになるスープをご堪能あれ。
【店舗情報】
- 東急田園都市線「つきみ野駅」から徒歩10分
- 営業時間 11時から1時
- 定休日 店舗に直接お問い合わせください
- 支払方法 現金のみ
麺もスープも美味しいです
ラーメン環２家
そして３店舗目は、
「ラーメン環２家」さんです。
キャッチフレーズは、「環状2号線ラーメン激戦区の覇者」
言わずと知れた、吉村家直系の人気ラーメン店です。
もはや説明不要の「家系ラーメン」の元祖である、
「吉村家」から継承されたラーメンは間違いのない美味です。
クリーミーな豚骨醤油ではなく、まろやかな醤油の味が強く濃いめの味。
チャーシューも「家系」にピッタリのこだわりよう。
一緒にライスは欠かせません。
並んで食べるのは当然覚悟してください。
近隣の環状2号線沿いには、多数のラーメン店が出店していますが、
「覇者」というだけあり納得の味です。
「蒲田店」「川崎店」もあるので近いところに行ってみてください。
【店舗情報】
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」から徒歩15分
- 営業時間 11時から22時
- 定休日 毎月第３月曜日
- 支払方法 現金のみ
吉村家直系にハズレなし
まとめ
今回は、「横浜家系ラーメン」のおすすめ3選をご紹介しました。
家系ラーメンと言っても、星の数ほどありますが、
今回ご紹介した店舗に行ってみれば、ハズレはありません。
ぜひ行ってみて下さい。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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